f\u00fcr den Teig<\/strong><\/p>\n f\u00fcr die Zutaten<\/strong><\/p>\n Zutaten k\u00f6nnen beliebig erg\u00e4nzt oder ver\u00e4ndert werden mit z.B.:<\/p>\n Vorbereitung Teig:<\/strong><\/p>\n Die Eier in einen Messbecher geben und mit einem Schwingbesen gut aufschlagen.<\/p>\n Das Mehl nacheinander hinzugeben und wieder gut aufschlagen bis es sch\u00f6n cremig-dickfl\u00fcssig ist. Vorbereitung Zutaten<\/strong><\/p>\n Den Schinken in Streifen schneiden. Die Champignons in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und Cherry Tomaten in kleine St\u00fccke schneiden.<\/p>\n Den Schnittlauch klein schneiden.<\/p>\n Finish<\/strong><\/p>\n Eine gro\u00dfe Bratpfanne mit ein bisschen Oliven\u00f6l, auf mittlerer Hitze erw\u00e4rmen.<\/p>\n Zutaten hinzugeben und kurz anbraten. Mit einer Prise Salz und ein bisschen Pfeffer nachw\u00fcrzen.<\/p>\n Den Teig direkt via Messbecher in die Pfanne gie\u00dfen und gleichm\u00e4\u00dfig, aber nicht zu viel, in der Pfanne verteilen.<\/p>\n Anbraten lasen, ca. 3-5 Min. Wieder ca. 3-5 Min anbraten. Fertig<\/p>\n\n
\nnicht randvoll machen<\/li>\n
\ngeh\u00e4ufte EL verwenden<\/li>\n<\/ul>\n\n
\n(gekochter Hinterschinken z.B.)<\/li>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/zeitkind.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/teigaufschlagen.jpg\")
<\/a>
\nDann Milch, Wasser und eine Prise Salz hinzugeben und wieder gut aufschlagen.<\/p>\n
\nZu dickfl\u00fcssig: mehr Milch hinzugeben
\nZu d\u00fcnnfl\u00fcssig: mehr Mehl hinzugeben<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nDann Pfannkuchen wenden.<\/p>\n<\/a><\/p>\n